Nhiều người nhận thấy rằng việc thay đổi chế độ ăn uống của họ có thể giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp, bao gồm đau, cứng và sưng. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng mọi người thường nhận thấy tình trạng này xảy ra ở đầu gối, bàn tay, hông hoặc cột sống của họ. Bài viết này sẽ xem xét những thực phẩm có thể tác động lên sụn khớp nên được lựa chọn
1. Lợi ích của chế độ ăn cho bệnh viêm xương khớp
Tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho các khớp và sụn khớp.
Các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng cụ thể không thể chữa khỏi bệnh viêm xương khớp, nhưng theo Tổ chức viêm khớp, chế độ ăn phù hợp có thể cải thiện các triệu chứng của liên quan đến khớp và sụn khớp. Một số thực phẩm có khả năng chống viêm có thể giúp làm giảm các triệu chứng trong khi các thực phẩm khác có thể làm cho tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn.
Chế độ ăn uống phù hợp hoặc sử dụng thực phẩm tốt cho khớp xương có thể giúp cải thiện tình trạng viêm xương khớp theo những cách sau:
1.1. Giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương
Một chế độ ăn uống cân bằng, đủ chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho cơ thể những công cụ cần thiết giúp ngăn ngừa các tổn thương thêm cho khớp, đặc biệt ở những người bị thoái hóa khớp.
Một số loại thực phẩm được biết là có tác dụng giảm viêm trong cơ thể và áp dụng chế độ ăn phù hợp sẽ giúp chống viêm có thể cải thiện các triệu chứng. Ăn đủ chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin A, vitamin C và vitamin E, có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho khớp.
1.2. Giảm cholesterol
Những người bị viêm xương khớp thường có hàm lượng cholesterol trong máu khá cao, và việc giảm cholesterol có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh này. Áp dụng đúng chế độ ăn có thể nhanh chóng cải thiện mức cholesterol của cơ thể.
1.3. Duy trì cân nặng hợp lý
Thừa cân có thể được xem là nguyên nhân gây thêm áp lực lên các khớp và việc tích trữ mỡ thừa trong cơ thể có thể gây viêm thêm. Cho nên, việc duy trì cân nặng hợp lý có thể làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp.
Một chế độ ăn uống khoa học giúp giảm tình trạng viêm xương khớp hiệu quả
2. Các loại thực phẩm nên được lựa chọn cho sụn khớp
Thực phẩm tốt cho sụn khớp bao gồm các loại thực phẩm cụ thể trong chế độ ăn uống có thể tăng cường xương, cơ, khớp và giúp cơ thể chống lại triệu chứng của viêm và bệnh tật.Những người bị viêm xương khớp có thể lựa chọn một số thực phẩm dưới đầy để giảm bớt các triệu chứng của họ:
2.1. Dầu cá
Dầu cá chứa hàm lượng cao về axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Những chất béo không đa bão hòa có đặc tính chống viêm nên có thể có lợi cho những người bị viêm xương khớp. Những người bị viêm xương khớp hoặc liên quan đến sụn khớp nên lựa chọn thực phẩm này vào bữa ăn khoảng 2-3 lần/tuần.
Những người không thích ăn cá có thể bổ sung omega-3. Các nguồn thực phẩm có chứa nhiều omega-3 bao gồm: Hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. ..
2.2. Dầu
Ngoài dầu cá, thì vẫn có một số loại dầu khác có thể giảm viêm. Dầu ô liu nguyên chất chứa hàm lượng oleocanthal cao, đồng thời dầu oliu cũng có các đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid (NSAID).
Dầu bơ và dầu cây rum được xem là những lựa chọn tốt cho sức khỏe và cũng có thể giúp giảm cholesterol.
2.3. Sữa
Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa có hàm lượng canxi và vitamin D khá phong phú. Những hợp chất này có vai trò làm tăng sức mạnh của xương, có thể cải thiện các triệu chứng đau đớn.
Hơn nữa, hàm lượng protein trong sữa có thể giúp hình thành cơ bắp. Vì vậy sữa được lựa chọn giúp kiểm soát cân nặng.
2.4. Rau lá xanh đậm
Các loại rau có lá màu xanh có chứa hàm lượng Vitamin D và các chất chống oxy hóa và phytochemical chống lại căng thẳng khá phong phú. Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi đồng thời vitamin D cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Các loại rau lá xanh đậm bao gồm: Rau bina; cải xoăn; cải cầu vồng; collard xanh
2.5. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa hợp chất sulforaphane, mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể làm chậm sự tiến triển của viêm xương khớp. Loại rau này cũng rất giàu vitamin K và C, cũng như canxi giúp tăng cường xương.
2.6. Trà xanh
Trà xanh có chứa hàm lượng polyphenol khá cao. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh polyphenol trong trà xanh thuộc nhóm chất chống oxy hoá có thể giúp giảm viêm và làm chậm tốc độ tổn thương sụn khớp.
2.7. Tỏi
Các nhà khoa học tin rằng một hợp chất diallyl disulfide ở trong tỏi có thể mang lại tác dụng của hoạt động chống lại các enzym trong cơ thể gây hại cho sụn.
2.8. Quả hạch
Các loại hạt có chứa hàm lượng canxi, magie, kẽm, vitamin E và chất xơ khá phong phú và đều có vai trò tốt cho tim mạch. Hơn nữa, quả hạch cũng chứa axit alpha-linolenic (ALA), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Ngoài ra Bạn có thể lựa chọn Viên uống hỗ trợ duy trì chức năng của khớp, sụn khớp Vitatree Glucosamine 1500 Plus Shark Cartilage (100 viên) nhập khẩu từ Úc
Vitatree Glucosamine 1500 Plus Shark Cartilage giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết nuôi dưỡng sụn khớp, bảo dưỡng chất nhờn bôi trơn khớp và các mô khớp. Sản phẩm có tác dụng giảm quá trình thoái hóa khớp, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp mang đến một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.
Trong Glucosamine 1500 Plus Shark Cartilage chứa 1500mg glucosamine hydrochloride (tương đương 1246 mg glucosamine) cùng shark cartilage được chiết xuất từ sụn vi cá mập đại dương. Sụn cá mập cũng chứa nhiều chất tương tự như những thành phần cấu tạo sụn ở người như proteoglycans, glucosamine, glycoproteins, chondroitin sulfate có phân tử lượng cao, canxi, phốt pho, axit hyaluronic. Nhờ vậy khi sử dụng sản phẩm sẽ giúp cơ thể bổ sung được các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, từ đó hỗ trợ nuôi dưỡng các khớp chắc khỏe.
Hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp và phục hồi tổn thương ở các khớp
Theo nghiên cứu, glucosamine và shark cartilage khi hoạt động cùng nhau sẽ có tác dụng duy trì chức năng khớp xương và tăng sự linh hoạt tối ưu. Chính nhờ vậy, Glucosamine 1500 Plus Shark Cartilage chứa 2 thành phần trên sẽ mang lại tác dụng:
Hỗ trợ phục hồi và bảo dưỡng chất nhờn bôi trơn khớp và mô khớp, chống lão hóa xương.
Cải thiện hoạt động của khớp xương, phòng ngừa và làm giảm quá trình thoái hóa khớp.
Hỗ trợ điều trị các bệnh thoái hóa xương khớp như thoái khớp gối, cột sống, vai, loãng xương, gãy xương, teo khớp, viêm khớp cấp và mãn tính.
Hỗ trợ chống viêm nhiễm, giúp làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp.
Hỗ trợ giúp làm lành các khớp bị tổn thương do vận động.
Ngoài ra, sản phẩm còn hỗ trợ bồi bổ cơ thể, cung cấp các dưỡng chất: Canxi, photpho, kẽm…. có công dụng thúc đẩy sự phát triển của xương, răng, enzym tiêu hóa và hoạt động của thận, tuyến tiền liệt.
Viết bình luận